Appetitzügler wirken über drei Hauptmechanismen: Verzögerung der Magenentleerung, Veränderung von Sättigungshormonen oder Erhöhung des sympathischen Tonus. Die wirksamsten Formeln kombinieren zwei Mechanismen.
- Glucomannan (1–3 g vor den Mahlzeiten mit Wasser): Dehnt sich im Magen um das 50-fache aus und fördert Sättigung. Eine Meta-Analyse von 2014 bestätigte einen bescheidenen Gewichtsverlust über 4–8 Wochen.
- Flohsamenschalen (5–10 g/Tag): Ähnlicher Mechanismus mit löslichen Ballaststoffen. Verbessert auch Cholesterin- und Blutzuckerwerte.
- 5-HTP (50–300 mg/Tag): Serotonin-Vorstufe. Einige RCTs zeigen bescheidene Reduktion von Kohlenhydrat-Heißhunger.
- Koffein (100–200 mg vor der Mahlzeit): Milde Appetitzügelung plus thermogener Effekt. Toleranzentwicklung innerhalb von 2–3 Wochen.
- Grüntee-Extrakt (EGCG 200–400 mg/Tag): Kleiner, aber konsistenter Effekt auf Appetit und Fettoxidation in Kombination mit Koffein.
- Rezeptpflichtige Phentermin-Analoga, die als „natürlich" vermarktet werden
- DMAA, Synephrin-Bitterorange in hohen Dosen — kardiovaskuläres Risiko
- Proprietary „Metabolism Blends" ohne offengelegte Koffein-Menge
- Hoodia gordonii — Originale Evidenz wurde nie repliziert
Transparenz des Mechanismus, klinische Dosen, Ballaststofftyp (löslich vs. unlöslich) und Abwesenheit versteckter Stimulanzien. Produkte, die sich nur auf Willenskraft-fördernde Behauptungen ohne pharmakologisch wirksame Inhaltsstoffe stützen, erhalten niedrige Bewertungen.