Selen: Fordeler, dosering, matkilder og øvre grense

Inkorporert i selenoproteiner inkludert glutationperoksidaser og thioredoksin-reduktaser, som håndterer antioksidantforsvar, og deiodinasene som konverterer tyroxin til det aktive trijodthyronin. Denne tyroideroll er hvorfor det vises i tyroidformulaer.

• Korrigering av mangel: utvetydig der inntaket er genuint lavt, hvilket avhenger sterkt av regionalt jordselensinnhold.
• Tyroidfunksjon: nødvendig for deiodinasene; supplementering reduserer tyroidantistofftitre i autoimmun thyroiditt i enkelte studier.
• Antioksidantforsvar: essensielt for glutationperoksidaseaktivitet.
• Kreftforebygging: ikke støttet. SELECT fant ingen reduksjon i prostatakreft og rapporterte økt risiko for høygradssykdom og type 2-diabetes.

SELECT-studien randomiserte 35 533 menn til 200 mcg/dag selenometionin med eller uten vitamin E og ble stoppet etter 5,5 år; selen senket ikke prostatakreftrisikoen og var assosiert med økt høygradssykdom og type 2-diabetes. NIH Office of Dietary Supplements faktaark dokumenterer 400 mcg øvre grense og selenoseterskel bak det.

RDA er 55 mcg/dag for voksne. Supplement leverer typisk 100–200 mcg. Det tolerabel øvre inntagsnivå er 400 mcg/dag, utledet ved å halvere 800 mcg/dag-inntaket der selenose oppstod. To paratrær kan levere mer enn RDA, så matkilder teller mot totalen.

Selenose ved høyt kronisk inntak: sprø hår og negler eller hårtap, lukten av hvitløk på pusten, GI-plager, hudutslag, tretthet og irritabilitet. Disse oppstod omkring 800 mcg/dag. SELECT rapporterte også en ikke-signifikant økning i type 2-diabetesrisiko i seleniumarmen.

Kan redusere effektiviteten av noen kjemoterapi og strålingsterapi gjennom antioksidantaktivitet; onkologipasienter bør spørre først. Additiv med andre sleniumkilder inkludert multivitaminer og paratrær, som er den vanlige ruten til utilsiktet overskudd. Kombinasjoner av statin og niacin har vist dempede HDL-responser i enkelte studier.