C-vitamiini: Annostus, hyödyt, ruoka-aineet ja yläraja

Välttämätön vesiliukoinen antioksidantti ja entsyymin kofaktori, jota vaaditaan kollageenin hydroksilaatioon, karnitiinin synteesiin ja noradrenaliinin synteesiin. Se myös uudistaa E-vitamiinia ja muuntaa ravinnon epäorgaanisen raudan paremmin imeytyviksi ferroosiksi, mikä on perusta neuvolle ottaa rauta appelsiinitäyttein.

• Vilustuminen: säännöllinen lisäravinteiden käyttö ei vähennä vilustumisen ilmaantuvuutta. Metaanalyysi osoitti, että se vähensi vakavuutta noin 15 % ja kestoa hieman.
• Raudan imeytyminen: parantaa merkittävästi epäorgaanisen raudan imeytymistä, kun se otetaan samalla aterialla. Tämä on sen luotettavin käytännön käyttötarkoitus.
• Kollageenin synteesi: vaaditaan, minkä vuoksi se esiintyy ihon ja nivelten kaavoissa. Ylimäärä riittävyyden jälkeen ei ole osoitettu lisäävän vaikutusta.
• Puute: skurbutti on ainoa sairaus, jota se selvästi hoitaa.

Hemilän Cochrane-tutkimus vahvisti, että säännöllinen lisäravinteiden käyttö ei alenna ilmaantuvuutta mutta lyhentää kestoa; vuoden 2023 metaanalyysi määritti vakavuuden vähenemisen 15 %:ksi. Suuret prospektiiviset kohortin miehistä ja naisista eivät löytäneet merkittävää yhteyttä C-vitamiinin saannin ja munuaiskivien muodostumisen välillä. NIH:n ravitsemuksellisten täydenteiden toimiston tietoarkki on vakiintuneet vertailukohta annoksen tasoille.

RDA on 75 mg/vrk naisille ja 90 mg/vrk miehille, tupakoitsijoille 35 mg enemmän. Imeytymisen tehokkuus laskee noin 400 mg:n yläpuolella yhdessä annoksessa, joten jakaminen on hyödyllisempää kuin lisääminen. Sietävä yläraja on 2 000 mg/vrk.

Ripuli, pahoinvointi ja vatsankrampit noin 2 000 mg/vrk:n yläpuolella, kun imeytyä askorbaatti vetää nestettä suolistoon. Korkeat annokset nostavat virtsassa olevan oksalaatin, mikä on huomioitava kaikille, jotka ovat muodostaneet kalsiumoksalaattikiviä, vaikka suurissa prospektiivisissa kohorteissa miehistä ja naisista ei löytynyt yhteyttä kivien riskiin tavallisten annosten kohdalla.

Lisää raudan imeytymistä, mikä on hyödyllistä puutteessa mutta hyödytöntä hemokromatoosissa. Saattaa vähentää joidenkin kemoterapialääkkeiden vaikutusta; syöpäpotilaat saavat kysyä ennen täydennystä. Korkeat annokset voivat häiritä tiettyjä verensokeria mittaavia mittareita ja ulosteen piilevän veren testejä.