Selen: Vorteile, Dosierung, Nahrungsquellen und obere Grenzwerte

Eingebaut in Selenoproteine einschließlich Glutathionperoxidasen und Thioredoxinreduktasen, die die antioxidative Abwehr handhaben, und die Deiodinasen, die Thyroxin in das aktive Triiodothyronin umwandeln. Diese Schilddrüsenrolle ist der Grund, warum es in Schilddrüsenformeln vorkommt.

• Behebung von Mangelerscheinungen: eindeutig, wenn die Aufnahme wirklich gering ist, was stark von dem Selengehalt des Bodens in der Region abhängt.
• Schilddrüsenfunktion: erforderlich für die Deiodinasen; Supplementation reduziert in einigen Studien die Schilddrüsen-Antikörpertiter bei autoimmuner Thyroiditis.
• Antioxidative Abwehr: essentiell für die Glutathionperoxidase-Aktivität.
• Krebsprävention: nicht gestützt. SELECT fand keine Reduktion von Prostatakrebs und berichtete ein erhöhtes Risiko für hochgradige Erkrankung und Typ-2-Diabetes.

Die SELECT-Studie randomisierte 35.533 Männer auf 200 mcg/Tag Selenomethionin mit oder ohne Vitamin E und wurde nach 5,5 Jahren gestoppt; Selen senkte das Prostatakrebsrisiko nicht und war mit erhöhter hochgradiger Erkrankung und Typ-2-Diabetes verbunden. Das NIH Office of Dietary Supplements Merkblatt dokumentiert die 400-mcg-Obergrenze und die dahinter liegende Selenose-Schwelle.

Die RDA beträgt 55 mcg/Tag für Erwachsene. Supplemente liefern typischerweise 100–200 mcg. Die tolerierbare obere Aufnahmemenge beträgt 400 mcg/Tag, abgeleitet durch Halbierung der 800 mcg/Tag-Aufnahme, bei der Selenose auftrat. Zwei Paranüsse können mehr als die RDA liefern, daher zählen Nahrungsquellen zur Gesamtmenge.

Selenose bei hoher chronischer Aufnahme: sprödes Haar und Nägel oder Haarausfall, Knoblauchgeruch im Atem, GI-Beschwerden, Hautausschlag, Müdigkeit und Reizbarkeit. Diese traten um 800 mcg/Tag auf. SELECT berichtete auch über eine nicht signifikante Erhöhung des Typ-2-Diabetes-Risikos in der Selen-Gruppe.

Kann die Wirksamkeit einiger Chemotherapien und Strahlentherapien durch antioxidative Aktivität verringern; Krebspatienten sollten vorher fragen. Additiv mit anderen Selenquellen einschließlich Multivitaminen und Paranüssen, was die übliche Route zu versehentlichem Überschuss ist. Statin- und Niacin-Kombinationen zeigten in einigen Studien gedämpfte HDL-Reaktionen.