Suplementos de Jengibre: Dosis, Beneficios y Efectos Secundarios

Los gingeroles y shogaoles inhiben las vías de ciclooxigenasa y lipoxigenasa, proporcionando una acción antiinflamatoria leve, y actúan sobre los receptores 5-HT3 en el intestino y sobre la motilidad gástrica, que es la base del efecto antiemético. El secado y calentamiento convierten los gingeroles en shogaoles, por lo que la preparación cambia el perfil.

• Náuseas y vómitos: efectivo en náuseas del embarazo, mareo por movimiento, postoperatorias e inducidas por quimioterapia. Este es su uso mejor respaldado.
• Dismenorrea: las revisiones sistemáticas y metaanálisis respaldan una reducción en el dolor menstrual.
• Dolor de osteoartritis: controvertido. El metaanálisis de extractos de Zingiberaceae encontró una reducción del dolor dependiente de la dosis; un ensayo aleatorizado con 1 g/día de jengibre en polvo en osteoartritis de rodilla no encontró nada.
• Dolor crónico en general: efecto modesto con una respuesta de dosis lineal entre estudios.

Revisión sistemática y metaanálisis de Lakhan 2015 de extractos de Zingiberaceae para el dolor, que encontró una relación dosis-respuesta, en contra de Bartels 2013 y un ensayo aleatorizado de jengibre en polvo en osteoartritis de rodilla que no encontró beneficio. Las revisiones sistemáticas de jengibre para la dismenorrea y para las náuseas inducidas por quimioterapia son más uniformemente positivas.

1-2 g/día de jengibre en polvo. Los ensayos de náuseas generalmente utilizaron hasta 1 g/día y no necesitaron más. Los ensayos de osteoartritis tienden a usar 1-2 g/día de extracto estandarizado; el ensayo negativo utilizó 1 g/día de polvo simple, que puede ser parte de la razón por la que los resultados divergen de la literatura sobre extractos.

Acidez estomacal, un regusto ardiente, malestar gastrointestinal leve y diarrea a dosis más altas. Bien tolerado a dosis similares a las de alimentos. Las dosis por encima de 4 g/día no están bien caracterizadas.

Actividad antiagregante plaquetaria leve, por lo que se debe tener cuidado junto con warfarina, aspirina y otros anticoagulantes, y suspender antes de la cirugía. Puede reducir la glucosa en sangre y la presión arterial, sumándose a la medicación que hace lo mismo. En el embarazo, las dosis hasta 1 g/día son el rango estudiado para las náuseas matutinas.