Suplementos de Canela: Dosis, Beneficios y Efectos Secundarios

Se propone que la cinamaldeína y los polímeros de tipo A polifenólicos son los componentes activos, que se dice mejoran la señalización del receptor de insulina y ralentizan el vaciado gástrico. Los efectos en la glucosa en ayunas en metaanálisis son reales pero inconsistentes entre ensayos, y un ensayo controlado en personas con tolerancia a la glucosa alterada encontró que la casia no cambió ni la sensibilidad a la insulina ni las enzimas hepáticas.

• Glucosa en sangre en ayunas: reducida en metaanálisis de relación dosis-respuesta de ensayos aleatorizados, con considerable heterogeneidad.
• Lípidos: pequeñas mejoras en el colesterol total y triglicéridos en algunos análisis.
• HbA1c: menos consistente que la glucosa en ayunas.

Una revisión general de metaanálisis en enfermedades metabólicas es el resumen más justo: efectos medibles, calidad de evidencia desigual, y resultados que dependen en gran medida de qué ensayos se incluyen.

Un metaanálisis de relación dosis-respuesta de 2023 sobre canela y metabolismo glicolípidico, una revisión sistemática actualizada y metaanálisis de corteza de casia en diabetes tipo 2, y una revisión narrativa de hepatotoxicidad inducida por cumarina. El Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos ha sugerido reemplazar casia con Ceilán por razones de cumarina.

1-6 g/día de polvo de canela en ensayos, más comúnmente 1-3 g/día. Si está usando casia en lugar de Ceilán, la cumarina es la limitación en lugar de la cinamaldeína: la ingesta diaria tolerable de la EFSA para la cumarina es 0,1 mg por kg de peso corporal, que unos pocos gramos de casia pueden alcanzar o superar en un adulto de menor peso.

Bien tolerada como alimento. En dosis de suplemento, la preocupación con la casia es la elevación de las enzimas hepáticas asociada con la cumarina, que es reversible al suspender. Ocurren irritación bucal y reacciones alérgicas. La canela de Ceilán elimina en gran medida el problema de la cumarina.

Aditiva con medicamentos que reducen la glucosa. La cumarina en la casia no es el anticoagulante warfarina, pero aún se aconseja precaución junto con anticoagulantes. Cualquiera con enfermedad hepática debe evitar casia en dosis altas.